Все привыкли, что маффины должны быть сладкими. Я же предлагаю вариант вкусных маффинов, но… с колбасой в качестве начинки. Такое блюдо будет отличным перекусом на работе, в дороге, если, конечно, их не съедят сразу.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 1 шт.
сметана — 4 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сырок плавленый — 2 шт.
сахар — 0,5 ст.л.
колбаса вареная — 250 г
соль – по вкусу
специи — по вкусу
1. Плавленые сырки натереть на мелкой терке.
2. Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками.
3. Яйца с сахаром взбить в пену.
4. Ко взбитым яйцам добавить плавленные сырки, перемешать.
5. Сметану и майонез соединить, перемешать и добавить в яичную массу.
6. Затем добавить туда колбасу, соль и специи.
7. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать тесто.
8. Выложить тесто по формочкам и поставить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 40-50 минут.
Маффины с колбасой готовы.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 12.03.2016
Отправка данных
С колбаской сытные получатся маффины и очень вкусненькие!
Интересная выпечка. Правда, сыр и колбаса + хлебная выпечка – очень сытно. А срез такой белый и гладкий. Олеся, а такое тесто с начинкой хорошо пропекается?
пропекаются просто отлично
Прикольно воспользуюсь вашим рецептом обязательно.
Готовлю такие маффины время от времени! Очень удобно, быстро и вкусно! На перекус и на завтрак самое то))
Да такие маффины прекрасно подойдут на завтрак или на перекус. Отличный рецепт.
Уже хочу приготовить! Муж точно порадуется такому новшеству
Для тех кто не очень любит сладким маффины – отличный вариант.
Интересно. Способ приготовления маффинов впечатляет. Попробую.
Не готовила маффины не сладкие. Интересный рецепт.