В нашей семье очень любят всевозможные маффины и кексы. На этот раз поделюсь рецептом маффинов с джемом.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал
Чтобы приготовить маффины с джемом, вам понадобится:
крупа манная — 100 г
мука — 100 г
яйцо — 1 шт.
пудра сахарная — 75 г
масло растительное — 70 мл
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
джем — 5-6 ч.л.
Как приготовить маффины с джемом.
Яйцо слегка взбиваем с пудрой, добавляем масло и молоко, перемешиваем. Всыпаем манку и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Формочки для кексов, если необходимо, то смазать маслом, я этого не делала потому что использовала бумажные формочки. В каждую формочку вливаем часть теста, кладём по 0,5 ч.л. джема и закрываем ещё слоем теста. Духовку разогреваем до 180º и выпекаем маффины 30-35 минут. Даём маффинам остыть и подаём к чаю.
Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 11.12.2015
Отправка данных
Как здорово – манные кексики! еще не пробовала такие)) но обязательно испеку! а джем любой? и густой наверное нужен чтобы не растекался сильно? :-)
Очень красивые и аппетитные!
Спасибо! У меня был покупной джем в пакетике, я думаю можно любой.
Удобный рецепт, выпечка из манки нравится больше чем из муки.
Спасибо!
Спасибки вам за рецептик,я забираю его в свою коллекцию кексиков. Вкусно и всей семье очень понравились.
Светлана, спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт! Красивые и аппетитные получились кексики!
Рада, что вся семья довольна!
Хорошенькие такие!
изумительные кексы.
Спасибо!
Замечательные маффины- очень аппетитно выглядят.