Любимые блинчики с медовым соусом
Нашла я свой идеальный рецепт. Из такого количества ингредиентов получается количество блинчиков на двоих человек на один раз. Блинчики тонкие, ажурные! Готовим любимые блинчики с медовым соусом!
мука – 1 ст.
вода – 1 ст.
молоко кислое – 1 ст.
яйцо – 2 шт.
сода – 0,1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мёд – 2 ч.л.
масло сливочное – 2 ч.л.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
1. Готовим блинчики. Взбиваем яйца с солью, далее, помешивая, вливаем кипяток (вливать именно в яйца, они не свернутся, если мешать), затем – кислое молоко (можно кефир, молоко свежее, но мне нравится именно на кислом молоке), добавляем муку, соду, сахар, масло растительное. Обжариваем на чугунной раскалённой сковороде с двух сторон. Масло растительное для обжарки добавляем на сковороду только в самом начале.
2. Готовим соус. Нагреваем в ковшике или просто в чашке в микроволновке сливочное масло с мёдом. До кипения не доводим. Перемешиваем.
Приятного аппетита с любимыми блинчиками с медовым соусом! С Масленицей!
https://www.1001eda.com/lyubimye-blinchiki-s-medovym-sousom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!