Очень простой рецепт вкусной закуски. Готовить такие кольца можно настолько часто, насколько вы пожелаете, любителям лука и пива – самое подходящее блюдо.
Чтобы приготовить луковые кольца в пивном кляре нам понадобится:
репчатый лук – 3 шт.
пиво – 200 мл.
мука – 1 ст.
соль
перец красный молотый
хлопья чили
масло для жарки
Способ приготовления луковых колец в пивном кляре:
1. Смешать все сухие ингредиенты, влить пиво, замесить ровное, однородное тесто.
2. Нарезать кольцами лук, положить его в тесто, перемешать.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжаривать в нем лук до золотистого цвета, порциями. Перед подачей на стол выложить на салфетки, чтобы ушел лишний жир.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
Отправка данных
Очень вкусно. А больше всего для приготовления подойдет ялтинский лук. Он даже слегка сластит.
Луковые кольца еще не готовил, но вижу, что будет вкусно. Ялтинский у нас есть в продаже, можно приготовить.
Готовила я как-то такую закуску для своего мужа, но что-то он не оценил её вкус. Я тоже попробовала луковые кольца в кляре, и мне не понравилось. Может, что-то сделала не так, но слишком чувствовалось масло во вкусе.