Хочу поделится с вами очень вкусным рецептом под названием “Ложный жульен”. Побывав у подруги в гостях и отведав это блюдо, я не сразу и поняла что грибов в нем нет, а вкус очень даже грибной. Приготовила его дома и мои домочадцы в один голос сказали – это настоящий жульен! Когда я рассказала из чего приготовлена эта вкуснятина, были удивлены. Приготовьте свои домашним, они не только скажут спасибо, но попросят еще добавки.

мясо индюшки или курицы – 150 г
баклажаны (маленькие) – 3 шт.
приправа грибная – 1 щепотка
мука – 1 ст.л.
сметана 25% – 1 ст.л.
чеснок (крупный) – 2 зубчика
масло растительное – 40-50 мл
укроп – 5 веточек
соль и перец – по вкусу
сыр твердый – 100 г

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!!!