Личные впечатления о рецепте:
Любой пирог сделает ваш ужин праздничным, а этот лоранский пирог с индейкой и картофелем сделает ужин ещё и сытным!
Чтобы приготовить лоранский пирог с индейкой и картофелем, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 5 шт.
- индейка – 300 г
- мука пшеничная – 250 г
- вода – 3 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- масло сливочное – 125 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр – 150 г
- сливки – 300 г
- зелень – 1 пучок
- соль – 1 щепотка
- перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить лоранский пирог с индейкой и картофелем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Индейку отварить и остудить. Мясо нарезать или разделить на волокна.
Шаг № 2:
Картофель очистить, отварить и остудить.
Шаг № 3:
Муку просеять и добавить растопленное сливочное масло.
Шаг № 4:
Затем добавить соль, яйцо, воду.
Шаг № 5:
Замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
Шаг № 6:
Лук мелко нарезать и поджарить до полуготовности.
Шаг № 7:
Добавить к луку нарезанный кубиком картофель, индейку и перемешать. Отставить в сторону.
Шаг № 8:
Сыр натереть на тёрке, смешать со сливками и зеленью.
Шаг № 9:
Тесто раскатать пластом в 4-5 мм.
Шаг № 10:
Перенести тесто в форму для выпечки, сформировать высокие бортики и срезать излишки теста.
Шаг № 11:
На тесто выложить начинку и залить сливками с сыром.
Шаг № 12:
Готовить лоранский пирог с индейкой и картофелем в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. Тесто и верх пирога должны приобрести золотистый цвет.
Вкуснейшая начинка на очень нежном тесте наверняка вам понравится!
Приятного аппетита с лоранским пирогом с индейкой и картофелем!
Отправка данных
Очень нравится, что сверху тестом не закрывается. Должно быть вкусно!
Мне тоже понравилось приготовление пирога. Все сделано последовательно, понятно и аккуратно. При случае тоже приготовлю.
Понравилась начинка пирога. таким образом не готовила. Хотя, напоминает пиццу, когда всё открыто и не прикрываеися тестом. думаю, что этот вариант интересен и достоен, чтобы его приготовить.
Да, и мне напоминает вкусную глубокую пиццу
такие блюда очень любят в нашей семье
Ммммм- очень аппетитный кусочек пирога!!
Пирог просто суперский,обязательно попробую.
вот почему так сложно накормить детей просто картошкой с индейкой а такие пироги они уплетают с удовольствием))) Спасибо за идею сытного и не сложного пирога в мультикухне думаю отлично получится
Всегда пожалуйста! Да, для детей и название должно быть интересным и подача “не просто кусок мяса”)) для самых любимых и стараемся
Очень аппетитно. Возьму в запись, обязательно надо попробовать.
Славный пирог с вкусной начинкой.
Интересный рецепт пирога, сытно получается.
Пирог очень вкусный. Тесто мягкое, тонкое, не забивает вкус начинки.