Личные впечатления о рецепте:
Хочу предложить вам вот такой льняной куриный супчик, его я попробовала у подруги. Сперва отказывалась от него, но потом решила попробовать, начав с ложечки, и знаете, мне он очень понравился, новые вкусы и новые впечатления. Такой супчик считается очень полезным засчёт добавления льняной муки.
Чтобы приготовить льняной суп с курицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- окорочок куриный – 1 шт.
- вода – 1 л
- лук репчатый – 1 шт.
- мука льняная – 1 ст.л.
- паприка сушёная – 1 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить льняной суп с курицей
Пошаговое приготовление
1. В воду кладём куриный окорочок и ставим вариться до готовности.
2. Немного остудив окорочок, отделить мясо от костей и отправить мясо в бульон.
3. Лук почистить и нарезать кубиком, обжарить до золотистого цвета.
4. Немного бульона отлить в кружку, остудить его и добавить льняную муку, хорошо всё перемешать, комочков не должно быть.
5. В бульон выкладываем обжаренный лук, бульон с льняной мукой, специи и соль. Варим минут 10 и выключаем.
6. Яйцо заранее отвариваем, чистим, нарезаем на 4 части и добавляем перед подачей супчика.
Льняной суп с курицей перед подачей можно посыпать рубленым луком или другой зеленью, я посыпаю льняными семечками. Приятного аппетита!
Отправка данных
Не пробовала такой суп, очень интересно.