Очень быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо, по вкусу что-то из серии “обед в ресторане за границей” (по крайней мере, у меня такая ассоциация). Его можно приготовить, когда хочется удивить домочадцев, или при ожидании гостей. Готовим лингвини с овощами под штрейзелем.

паста с овощами:
лингвини – 300 г
перец болгарский – 1-2 шт.
баклажан – 1 шт.
помидор – 2 шт.
морковь – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
масло оливковое – 3 ст.л.
соль – по вкусу
вино красное – 100 мл
соус соевый – 1 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
штрейзель:
мука – 70 г
масло сливочное – 70 г
соль – щепотка

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного аппетита с лингвини с овощами под штрейзелем!