Уже с середины каждой весны количество холодильников с разнообразными прохладительными напитками в магазинах и перед ними, увеличивается в несколько раз! Опытные предприниматели знают, что делают, ведь с приходом жары пить хочется все сильнее, и люди начинают покупать бутылочки с «фантами», «колами» да «спрайтами» намного активнее, чем в холодное время года. Однако все мы знаем, что нет ничего вкуснее и полезнее чем то, что приготовлено в домашних условиях, своими собственными руками из натуральных, абсолютно безвредных, ингредиентов! Если вы согласны со мной, то рецепт отличного лимонада из арбуза обязательно вам пригодится!
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал
имбирь свежий – 70 г
сахарный песок – 1 ст.
вода – 1 ст.
лимон – 1 шт.
1. В первую очередь следует приготовить сироп. Кусочек корня имбиря очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и положить в кастрюлю. Залить имбирь водой, добавить сахарный песок. Поставить кастрюлю на огонь, довести жидкость до кипения (не забывайте помешивать!), после чего отставить в сторону до полного остывания.
2. Арбуз вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мякоть кусочками и протереть через сито. Если вам не хочется возиться, мякоть можно просто пюрировать с помощью кухонного комбайна или блендера.
3. Один крупный лимон вымыть, обсушить, разрезать на половинки. Использую соковыжималку для цитрусовых или вручную, отжать из цитрусового плода сок. Полученную жидкость процедить и влить в емкость с арбузным пюре.
4. Остывший сироп из имбиря также процедить и добавить в лимонад. Хорошенечко все перемешать и поместить в холодильник минимум на час.
5. Охлажденный лимонад разлить в стаканы и подать на стол.
Для того чтобы подать напиток более оригинально и ярко, предлагаю вам украсить каждый стаканчик лимонада шариками, вырезанными из сладкой арбузной мякоти, и листиками свежей мяты.
Прохладительные напитки – спасение от жары и наслаждение вкусом. Если вы хотите порадовать родных стаканчиком вкуснейшей живительной влаги, предложите им черничный квас, освежающий ягодный чай и/или мятно-клубничный лимонад.
Угощайтесь на здоровье!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 00.09.2014
Отправка данных
Я всегда только “ЗА” за всякие соки. Добавление имбиря -это замечательно, хотя и не каждому он нравится, и… учтём и то, что он острый, а это получится сок для ” не всех”, скажем так…Спасибо за рецепт.
А я вот просто обожаю имбирь!
Но это не принципиально, можно уменьшить его количество в данном рецепте или вовсе не использовать 
На здоровье, Олечка 
Арбуз – просто кладезь витаминов. И вообще замечательная ягода: сочная и яркая. Такой напиток порадует и освежит
Точно, Елена!
очень люблю арбузики! 
Угощайтесь на здоровье! 
Интересный рецепт. Беру на заметку. Летом будем пробовать.
Вкусный лимонад ! Только я бы в него имбирь не стала добавлять!
классно, освежающий и ароматный)
Очень освежающее сочетание! Как раз для жаркого лета!
Интересно. Здесь к арбузному соку еще и корень имбиря добавляется. И не только вкусно, но еще и полезно. Не откажусь.