Ликер Бейлис в домашних условиях
Мало кто отмечает Новый год без алкоголя! В наше время контрофакта будет очень даже неплохо приготовить свой напиток “для девочек”! Только для тех, кто не любит сладкий алкоголь, этот напиток мало подходит.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал / 100 г
молоко сгущеное – 1 банка
желток – 4 шт.
кофе растворимый – 1 ст.л.
сливки (до 30%) – 0,4 л
1. Взбиваем миксером желтки до белой массы, добавляем сгущенку, продолжая взбивать.
2. Растворимый кофе можно добавить в полученную массу или растворить в сливках. Если разводить в сгущенке, гранулы могут сразу не раствориться, этого не стоит бояться.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки.
4. Добавляем в полученную массу водку (масса немного свернется) и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером. Вместо водки можно использовать разведенный водой спирт (1:3). Ликер должен немного постоять в холодильнике (пару часов).
С Новым годом!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 15.02.2016
https://www.1001eda.com/liker-bejlis-v-domashnix-usloviyax © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!