Освежающий летний салат. Попробуйте!
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 115 ккал
лук красный – 1 шт.
мята – 1 пучок
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус бальзамический (или винный) – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Арбуз очистить от кожуры. Мякоть арбуза нарезать кубиками. Мяту помыть, обсушить. Мелко нарезать. Луковицу нарезать полукольцами. Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом (у меня винный). Посыпать арбуз мятой, добавить лук, посолить, добавить чёрный молотый перец по вкусу. Полить заправкой. Перемешать.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 13.08.2015
Не представляю вкус, немременно попробую.