Во время летней жары совсем не хочется тяжелой и жирной пищи, хочется чего-то легкого и свежего. В сезон овощей ничего лучше не подойдет как овощной салат, при том, чем проще, тем лучше. Готовится он из тех овощей, которые есть под рукой. Минимум ингредиентов, минимум времени – и вкусный и сочный салат готов! Кроме того, он очень полезный, богатый клетчаткой и витаминами. Такой салатик понравится также тем, кто следит за своей фигурой. В нем минимум калорий, но он наполняет желудок и создает длительное чувство сытости благодаря клетчатке. Летний легкий овощной салат так прост, что справится с ним даже ребенок.
- огурцы – 2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- листья салата – 50 г
- укроп – пучок
- петрушка – пучок
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Овощи тщательно промываем под проточной водой, даже если они собраны со своего участка.
Зелень моем и просушиваем на бумажном полотенце, лишняя влага в салате не нужна, достаточно будет масла и сока овощей.
Зелень режем.
Этот легкий салат из сезонных овощей отлично дополнят кусочек вареного мяса и ломтик ржаного хлеба. Вкусный, полезный, низкокалорийный обед или ужин готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Простой и доступный овощной салат – это радость для летнего дня. Легкий и приятный на вкус. А самое главное то, что витаминный. Уж точно от такого не наберется лишних кг. С удовольствием готовлю.
Да, такой салат многие любят, готовится легко и приносит удовольствие. Я еще сверху посыпаю кунжутом, а порой крошку тыквенных семечек.
Согласна – простой салатик, доступный и можно его видоизменить по-своему.
Спасибо всем за отзывы и комментарии. Конечно, салат этот можно дополнить по желанию любыми ингредиентами.
Отличный летний салатик! Иногда тоже готовлю такой.
Еще можно добавить лук и тыквенные жареные семечки.
Яркий, вкусный и полезный салат. Летом постоянный гость на нашем столе. Добавляю зубчик чеснока и перчика чили.
Такой салатик кушаем каждый день летом.
Сколько витаминов и пользы в таком салате.
Без овощного салата лето у меня не обходится) очень вкусный!