Сейчас у нас лето, а значит, сезон освежающих и утоляющих жажду напитков. Многие люди ошибочно считают, что сладкими газированными напитками можно утолить жажду в жаркий день, но это совершенно не так. Чем больше мы пьем сладкую газировку, тем больше нам хочется пить. А вот с чаем совсем другая история.
Самый популярный и лучше всего утоляющий жажду – это зеленый чай и имбирный, а в сочетании это просто идеальный дуэт.
Для разнообразия можно готовить различные чаи и напитки, например, апельсиновый чай для пикника и летний чай с клубникой и манго. А также очень важно знать, как правильно заваривать зеленый чай.
Сегодня я вам предложу попробовать очень хороший освежающий и, главное, прекрасно утоляющий жажду чай с малиной, базиликом, имбирем и мятой. И, поверьте, этот чай будет для вас в летнюю жару просто находкой и станет любимым в вашей семье.

1. Лайм и лимон вымыть, обдать кипятком, половину лайма и лимона нарезать на полудольки и сложить на блюдце, отставить пока в сторону.
2. Малину промыть, дать стечь воде и положить в заварной чайник.
3.Имбирь вымыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и переложить в заварной чайник.
4. Веточки мяты и базилика вымыть и положить в заварной чайник. Сорт мяты и базилика для чая выбирайте на свой вкус.
5. В чайник налить воду и вскипятить, залить кипятком ингредиенты для чая в заварном чайничке и накрыть крышкой, дать настояться 10-15 минут.
6. Затем к заваренному чаю добавить сахар, размешать хорошо до растворения сахара, добавить дольки лайма и лимона.
7. Разлить чай по чашечкам и подавать к столу.

Этот чай можно пить как горячий, так и холодный. А имбирь в чай можно также натереть на мелкой терке, что придаст чаю совсем другой вкус.

Приятного Вам чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 20.07.2014