Холодный чай, как и все прохладительные напитки летом, – это просто спасение в жару! Летом так хочется пить, и часто мы выбираем сладкие газировки, чтобы утолить жажду. Жажду, как выяснилось, они не утоляют, а вреда нашему организму приносят много. Что же делать? Пить много свежей воды, лучше минеральной, и готовить фруктовые напитки самостоятельно. Узнайте у нас секреты вкусного компота и готовьте его с удовольствием! Лимонный или мятно-клубничный лимонад также очень вкусный освежитель летом. Сегодня будем готовить холодный чай. В основе будет зеленый листовой чай в пакетиках и добавим летние фрукты. Вообще, добавить можно любые фрукты, какие вам нравятся. Апельсиновый чай для пикника можно сделать и из черного чая. А еще наслаждайтесь коктейлем здоровья с фруктами, который очень вкусный и полезный, тем более для детей.

1. В кастрюле или миске смешать холодную воду, сироп агавы и щепотку соды. Вместо агавы можно использовать мед (1-2 ст.л.).
2. Бросить в воду пакетики с чаем и размешать, чтобы чай растворился в воде.
3. Спелый манго очистить и удалить косточку. Нарезать мякоть на кусочки. Если сорт манго не позволяет резать его кусочками, то выложить мякоть в воду ложкой.
4. Клубнику очистить и нарезать на кусочки.
5. Добавить клубнику, манго и свежевыжатый лимонный сок в воду с чаем. Поставить в холодильник минимум на 12 часов.
6. Вынуть пакетики с чаем. Перелить чай в кувшин и добавить лед. Подавать как с целыми кусочками фруктов, так и измельченными в блендере. Если измельчаете чай с фруктами и льдом в блендере, поставьте его в холодильник еще на час перед подачей.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 12.07.2014