Ленивый пирог с грушами в мультиварке

С помощью мультиварки вы с легкостью можете не только накормить своих родных и друзей вкусным обедом, но и приготовить отличное угощение к чаю! Нет ничего проще, чем просто выложить все необходимые продукты в чашу электропомощницы, выбрать нужный режим и заниматься своими делами, ожидая заветного звукового сигнала и наслаждаясь изумительно-манящим ароматом, доносящимся с кухни!

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и очень ароматный ленивый пирог с грушами в мультиварке! Это угощение понравится всем!

Чтобы приготовить ленивый пирог с грушами в мультиварке, вам понадобится:

груши – 3 шт.
масло сливочное – 100 г
яйца – 1 шт.
мука пшеничная – ½ ст.
кефир (жирность 1%) – 300 мл
хлопья овсяные – 1 ст.
сухари панировочные – 1,5 ст.
сахар коричневый – ½ ст.
разрыхлитель – 1 пакетик
грецкие орехи (очищенные) – 1 ст.
корица молотая – 1 ч. л.
соль

Как приготовить ленивый пирог с грушами в мультиварке:

1. Груши вымыть, обсушить, очистить от плодоножек и семенных коробочек, нарезать тонкими пластинами. Если кожура слишком жесткая, ее можно аккуратно срезать острым ножом. Для приготовления данного пирога рекомендуется использовать груши кислых сортов. Если груши сладкие, после того, как фрукты будут нарезаны пластинами, нужно сбрызнуть их небольшим количеством лимонного сока.
2. Грецкие орехи поломать руками на небольшие кусочки или крупно порубить ножом. Для того, чтобы орехи в полной мере раскрыли свой вкус и аромат, можно слегка обжарить их на раскаленной сухой сковороде.
3. Яйцо взбить с коричневым сахаром, добавить предварительно растопленное сливочное масло, молотую корицу и соль. Хорошо взбить все ингредиенты с помощью миксера.
4. В отдельную миску просеять пшеничную муку с разрыхлителем, добавить в нее панировочные сухари, овсяные хлопья и влить кефир. Перемешать все составляющие и оставить полученную массу на 5 минут, чтобы овсяные хлопья пропитались кефиром и стали мягкими.
5. Кефирно-мучную массу добавить в яично-масляную смесь, перемешать. Всыпать в тесто грецкие орехи, еще раз хорошенько перемешать.
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
7. Тесто разделить на 2 одинаковые по размеру части.
8. Одну часть теста выложить в чашу мультиварки и равномерно распределить по дну. Сверху выложить нарезанные пластинами груши. И покрыть начинку второй частью теста.
9. Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 1 часа.
10. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть, затем осторожно извлечь его из чаши, выложить на блюдо, остудить полностью и подать на стол.

Перед подачей на стол ленивый пирог с грушами можно посыпать орешками, сахаром или сахарной пудрой, украсить свежими ягодами и листочками мяты.

Приятного чаепития!