Не всегда есть время и желание долго готовить. Для таких случаев в морозильной камере у меня лежит слоеное тесто. Это настоящая палочка-выручалочка.
На все про все ушло около 45 минут. А вид и вкус.. ммм) Пальчики оближешь.

Тесто размораживаем. У меня оно уже было поделено на листы прямоугольной формы. Если делите сами — то на 6-7 штук.
Кладем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Готовим до золотистого цвета, около 15 минут. Я выпекаю в 2 захода.

Остужаем. 1 лист измельчаем в крошку.

Готовим крем: для этого в одной миске взбиваем сливки, а в другой – сгущенное молоко со сливочным маслом комнатной температуры. К масляной смеси добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.

Каждый корж промазываем кремом (бока тоже промазываем) и обсыпаем измельченным коржом. Торт оставляем на 1,5 часа при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на 6 часов. Подаем с чаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 22.11.2015