Мои ленивые голубцы, очень вкусные.

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал / 100 г

фарш – 500 г
яйцо –  2 шт.
рис – 100 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
паста томатная – 3 ст.л.
сметана – 4 ст.л.

Морковку и лук измельчаем через блендер,

добавляем отварного риса, фарш и 2 яйца, посолить и поперчить. Берём форму широкую или противень. Формируем из готового фарша формы круглые (как тефтели) и выложите на противень.

Теперь готовим соус. Для этого берём томатную пасту, сметану и 2 зубчика чеснока и хорошо измельчаем через блендер, посолите. Вот и все соус готово. Соус наливаем сверху голубцов

и отправляем в духовку на 30 минут. Вот и мои ленивые голубцы готовы!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Наргис Исмаилова
Рецепт опубликован 20.01.2016