На нашем сайте масса рецептов “Шарлотки”. Да и как иначе – это любимая выпечка многих и многих хозяек. Я себя тоже отношу к их числу. Я пеку этот пирог несколькими способами и один из них предлагаю на ваш суд.
Ленивая шарлотка “Жду подругу” – это пирог, который часто меня выручает в экстренных, так сказать, ситуациях. Вот, к примеру, позвонила подруга, напросившись на чаек. Пока она едет в гости, пирог готов. Готовится быстро и легко, вкус изумительный, а ингредиенты всегда есть в наличии.
- ряженка (кефир) – 1 ст.
- мука – 1 ст. (неполный)
- крупа манная – 1 ст. (неполный)
- яйца – 1 шт.
- сахар – 150 г
- сода – 1ч. л. (без горки)
- яблоки – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст. л. (для смазки формы)
- сахарная пудра – по вкусу
- соль – щепотка
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Приятного чаепития в кругу друзей и родных.
Добавлю, что вместо ряженки сгодятся и другие кисло-молочные продуты, которые у вас есть на данный момент – это может быть кислая сметана или сливки, йогурт, кефир, простокваша. Только, в зависимости от сладости или кислоты молочного продукта, увеличивайте или уменьшайте количество сахара.
Удачи и делитесь своими результатами с нами.
Отправка данных
Очень вкусно и красиво получилось. Люблю быструю шарлотку.
Меня тоже этот рецепт часто выручает, когда мало времени)