Любителям необычного вкуса: сочетание кисло-сладкого и рыбной консервы и риса. Нашу семью такой легкий ужин очень даже устраивает.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал

 
рис – 200 г
сайра (конс.) – 1 банка
яблоко зеленое – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
петрушка — горстка
майонез – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

 

Промываем до прозрачной воды рис, отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Яйца отвариваем вкрутую и натираем их на терке.

Зеленое яблоко мелко режем.

Консервы разминаем вилкой на мелкие кусочки. Все ингредиенты смешиваем, добавляем консервированную кукурузу, заливаем майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 14.11.2015