Легкий салат с куриной грудкой, редисом и тыквенными семечками

Домашние рецепты » Салаты » Летние салаты
Праздничные салаты
Салат с курицей

04.06.2016

Личные впечатления о рецепте:

Очень легкий салат как в приготовлении, так и в смысле калорийности. Мягкость куриной грудки и хруст зелени, редиса и семян понравится многим! А бальзамический соус придаст нотку сладости и терпкости этому салату.

Чтобы приготовить легкий салат с куриной грудкой, редисом и тыквенными семечками, вам понадобится:

Ингредиенты

салат листовой – 4-5 листочков
филе куриное (с грудки) – 100 г
соус соевый – 2 ст.л.
редис – 5-6 шт.
тыквенные семечки обжаренные – 1 ст.л.
лук зеленый – 0,5 пучка
соль – по вкусу
масло оливковое – 1 ст.л.
соус бальзамический – 1 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить легкий салат с куриной грудкой, редисом и тыквенными семечками.

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку заранее замаринуйте в соевом соусе, оставив ее на пару часов.
2. Разогрейте сковороду и без добавления масла обжарьте грудку со всех сторон около 4-5 минут. Не пережарьте, чтоб она не стала жесткой. Дайте остыть и нарежьте ее ломтиками.
3. Листья салата помойте под проточной водой и нарвите, уложив на дно блюда или салатницы.
4. На листья выложите нарезанную грудку.
5. Редис помойте, нарежьте дольками и выложите на салат.
6. Зеленый лук помойте и нарежьте средне, посыпьте им салат.
7. Затем салат посыпьте тыквенными семечками, полейте маслом и бальзамическим соусом, посолите.
Салат готов!
Приятного аппетита!

Легкий салат с куриной грудкой, редисом и тыквенными семечками