У меня с салатами в последнее время какая-то беда. С каждым годом я все больше понимаю что вкуснее “сельди под шубой” и “оливье” их реально нету! Ну еще овощные… мы их едим в больших количествах. Но с наступлением осени хочется иногда чего-нибудь поплотнее (видимо организм просит подготавливать его к новогодним праздникам).
Попался мне рецепт салата с французской горчицей. Попробовали, готовила его уже два раза, может он и приживется в нашей семье, а, возможно, и вам понравится!
Готовим Легкий салат с французской горчицей.

филе куриной грудки – 250-300 г
картофель отварной – 2 шт.
яйца – 3 шт.
огурцы маринованные – 3-4 шт.
зелень петрушки – по вкусу
кукуруза консервированная – 1 банка
заправка: сметана 15% + французская горчица

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Мне этот салат отдаленно напоминает оливье. Возможно, поэтому и пришелся по вкусу. С ингредиентами вы смело можете экспериментировать – огурец можно добавлять как маринованный, так и соленый, и свежий. А заправку…, если вы не любите сметану, то можете и майонезом заправить, главное, чтобы вам было вкусно!
Приятного аппетита!