Иногда организм требует низкокалорийной и легкой пищи. Конечно, для этого идеально подойдет простой овощной суп.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал
Чтобы приготовить легкий овощной супчик, вам понадобится:
бульон куриный – 1 л
морковь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
укроп сухой – щепотка
Как приготовить легкий овощной супчик.
Можно такой супчик приготовить на курином бульоне (сваренную курицу использовать в другом блюде), а можно просто на воде.
Картофель, морковь моем, чистим, мелко режем. Лучок тоже мелко режем.
Варим овощи в бульоне, добавив соль, перец, специи по вкусу. На варку уходит около 20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 21.11.2015
Отправка данных
Легкий, вкусный, почти диетический супчик. Мне понравился.
Такой супчик у нас особенно любят дети.
Шикарный супчик, вкусный и полезный.
Только что приготовила себе такой легкий супчик, правда, еще перчик болгарский туда бросила. Сейчас часто готовлю подобное. Могу пройтись по нему потом блендером, превратив в суп-пюре. Спасибо.