Легкий овощной суп
Летом и осенью замораживаем свои и покупные овощи, ведь потом зимой очень хочется овощей, а ты раз и в морозилочку и всегда все есть под рукой. Так как у нас в доме маленькая сестричка, то мы с мамой очень часто готовим ей вот такой легкий суп, который подойдет и для постящихся.
овощи заморозка – 400 г
картофель – 2 шт.
рис – 1 жменька
укроп – 5 веточек
соль
вода – 1,5 л
Количество порций: 4 порции
Калорийность: Низкокалорийный
В закипевшую воду бросаем очищеный и нарезанный кубиками картофель, првариваем минут 5 и бросаем заморозку из овощей еще варим 3 минуты. Бросаем жменьку риса солим и даем покипеть 5 минут. Затем солим по вкусу добавляем нарезаный укроп и выключаем. Даем постоять 5 минут и суп готов.
Легкий и полезный суп, кушайте с удовольствием.
https://www.1001eda.com/legkij-ovoshhnoj-sup © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!