Горячий нежирный супчик – то, что надо для ужина! Мы часто един «первые» блюда на ужин, и куриный суп появляется на нашем столе очень часто.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал

 
филе куриное — 250 г
вода
картофель — 3 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
морковь — 0,5 шт.
перец болгарский — 0,3 шт.
корень сельдерея сушеный — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
лист лавровый — 1 шт.
перец душистый — 2-3 шт.
вермишель — 2 ст.л.
зелень — по вкусу

 

Модель оборудования: мультиварка “Скарлет Индиго”.
Режим и параметры: программа “Суп” 25 минут. Программа “Подогрев” 15 минут.

Готовить суп я буду в мультиварке. Главным достоинством приготовления супов в мультиварке является удобство и насыщенный вкус готового блюда.
Подготовить овощи: почистим морковь, лук и картофель. Помоем болгарский перец. Все овощи порезать мелким кубиком и сложить в мультиварку.
Куриное филе помыть и также порезать кусочками. Отправить его в мультиварку к овощам. Добавить соль, душистый перец, лавр. Залить кипяток и закрыть крышку мультиварки. На ее дисплее запустить программу «Суп». Через 20 минут открыть крышку, положить в суп вермишель и сушеный корень сельдерея. Закрыть крышку и подождать 5 минут. После этого можно перевести мультиварку в режим «Подогрева» на 15 минут. За это время вермишель окончательно приготовится.
Горячий суп налить в тарелки. Добавить зелень.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 10.12.2015