Разнообразить меню можно совсем просто, добавив к классическому любимому куриному супчику с вермишелью, например, колбасный сыр. Бюджетно, сытно, а главное — вкусно.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал

 
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
вермишель – 100 г
бедрышко куриное – 1 шт.
сыр колбасный – 150 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
укроп сушеный – щепотка
вода – 500 мл
хлеб ржаной – 2 ломтика

 

Картофель, морковь моем, чистим и режем на кубики. Лук чистим и мелко режем.
Размороженное куриное бедрышко режем на кусочки и ставим варить.
Колбасный сыр трем на терке.
В бульон высыпаем овощи, варим, через 20 минут высыпаем вермишель и сыр в суп, солим, посыпаем сухим укропом.
Оставляем томиться на медленном огне в течение 20 минут.

Подаем с гренками из ржаного хлеба.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 03.12.2015