Личные впечатления о рецепте:
В качестве закусок на новогоднем столе можно часто встретить любимые многими закуски по–корейски. В этом же стиле предлагаю приготовить куриные желудочки по–корейски. Получается пикантно и очень вкусно! К тому же для этой замечательной закуски понадобится минимум продуктов. Для любителей остренького – отличная закуска!
Чтобы приготовить куриные желудочки по-корейски, вам понадобится:
Ингредиенты
- желудочки куриные – 200 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- приправа для морковки по-корейски – 1 ч.л.
- уксус столовый – 1 ст.л.
- смесь перцев
- соль
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные желудочки по-корейски
Пошаговое приготовление
1. Куриные желудки хорошенько помыть и отварить в немного подсоленной воде до готовности.
2. Очистить и измельчить морковь и лук, сложить в салатник. Добавить измельченный чеснок.
3. Налить масло на сковороду, всыпать на нее приправу для моркови по–корейски, смесь перцев и нагреть. Влить масло к овощам, на чеснок. Всыпать соль по вкусу, влить уксус. Перемешать.
4. Охлажденные отварные куриные желудочки нарезать соломкой и добавить к овощам, перемешать. Оставить закуску в холодильнике на пару часов. Блюдо Куриные желудочки по–корейски готово!
2. Очистить и измельчить морковь и лук, сложить в салатник. Добавить измельченный чеснок.
3. Налить масло на сковороду, всыпать на нее приправу для моркови по–корейски, смесь перцев и нагреть. Влить масло к овощам, на чеснок. Всыпать соль по вкусу, влить уксус. Перемешать.
4. Охлажденные отварные куриные желудочки нарезать соломкой и добавить к овощам, перемешать. Оставить закуску в холодильнике на пару часов. Блюдо Куриные желудочки по–корейски готово!
Как видите, блюдо готовится без каких–либо проблем – легко и недолго. Порадуйте своих родных этой незатейливой остренькой закуской.
Приятного аппетита с куриными желудочками по-корейски!
Отправка данных
Желудки люблю, при случае обязательно приготовлю!!
Что-то новенькое! Рецепт точно пригодится, Спасибо
Замечательный салатик много слышал и есть желание приготовить.
Спасибо за рецепт
Забираю на пробу! 
Вот уже и приготовила по вашему рецепту
Мне понравились пупки по корейски 
Еще раз спасибо 
Спасибо за фото-отчет :))) Очень аппетитно!
Смотрится замечательно! Какая вы молодец, Татьяна
Я никогда не готовила с желудочками (не люблю, когда говорят “пупки”), но ела -очень нравится, но резать их надо очень мелко соломкой, так салат получается более красивым. А иначе просто желудочки с добавлением морковки.
Очень люблю желудки. Жаль, что я такой дома один.
Как я вас понимаю
я тоже их люблю в одиночку 
Салатик достойный, хотя я бы тоже желудочки помельче разрезала, “четвертовала” бы
Такие желудочки – просто объедение. Ароматные и вкуснючие.
Вкуснятина, рецепт утащу себе, спасибо.