Как же я недооценивала свч печь. Сегодня я впервые готовила в ней тефтели и что сказать.. вышли они слишком уж вкусными: нежными, сочными, ароматными и фактически диетическими.
Честно сказать, не ожидала такого результата.

Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

300 гр куриного фарша
40 гр репчатого лука
1 зубчик чеснока
1/3 красного болгарского перца
50 гр моркови
4-5 веточек петрушки
1,5 ст.л. панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
для соуса:
330 мл горячей воды
1 ч.л. томатной пасты
65 гр сметаны (15-20%)
20 гр муки
соль и перец по вкусу

Модель оборудования: Panasonic nn — sd382 s. Мощность 950 вт

В миску кладем фарш и к нему на средней терке натираем лук, чеснок, морковь. Добавляем мелко порезанный перец и петрушку, соль и перец по вкусу.

Размешиваем и добавляем панировочные сухари.

В форме для свч печей смешиваем все ингредиенты для соуса, солим по вкусу

и перемешиваем до однородности.

Из фарша формируем 7 тефтелей и кладем в соус. Ставим в свч печь на максимальную мощность на 5 минут.

Затем ставим на среднюю мощность и готовим еще 9 минут.

Дадим постоять 5 минут и подаем в качестве основного блюда

Просто и вкусно!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 06.09.2015