Личные впечатления о рецепте:
Часто детки не любят есть мясо, нам в этом плане повезло – Мария Евгеньевна с удовольствием его ест! Но вот овощи не совсем… Вот и приходится совмещать.
Рецепт для деток от 2 лет.
Чтобы приготовить куриные тефтели с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш куриный – 350 г
- манка – 1 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- кабачок – 0,5-1 шт.
- капуста цветная – 150 г
- сливки (15%) – 200 мл
- масло сливочное
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные тефтели с овощами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Лук режем кубиками, морковь – колечками, и кладем в кастрюлю с толстым дном. Обжариваем на сливочном масле до прозрачности (можно использовать и растительное, мне сливочное больше нравится). Кабачок режем полосками, цветную капусту разбираем на соцветия. Добавляем тушиться в кастрюлю.
Шаг № 2:
Перемалываем фарш, добавляем яйцо и манку. Посолите по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш.
Шаг № 3:
Формируем тефтели и укладываем сверху на овощи.
Шаг № 4:
Заливаем сливками, тушим 20 минут до готовности тефтелей (у меня домашняя курица, времени на приготовление уходит чуть больше).
За 5 минут до окончания приготовления добавьте зелень по вкусу.
За 5 минут до окончания приготовления добавьте зелень по вкусу.
Приятного аппетита!!! Готовьте с удовольствием!
Отправка данных
Очень вкусно, красиво и полезно.
Рецепт просто бесподобный, спасибо.
Рецепт очень вкусный. Люблю такие тефтельки.
Обожаю тефтели. Обеими руками за подобные рецепты: все просто и вкусно. Большое спасибо.