Муж крайне редко меня хвалит, хотя каждой женщине очень приятно слышать похвалы в свою сторону. Ест всегда с удовольствием, но молча. Изменилось все в тот вечер, когда я приготовила куриные рулеты, а именно куриные рулетики с яблоком: рецепт с пошаговым фото. «Такие вкусные рулетики готовит моя бабушка». О, как! Такой комплимент – всем комплиментам комплимент. А недавно я порадовала свою семью куриными рулетиками с ветчиной и сыром, что и вам советую сделать.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал
ветчина – 100 г
сыр голубой – 100 г
сыр твердый – 100 г
перец консервированный – 3 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – по вкусу
1. Филе куриных грудок промываем. После этого помещаем каждый кусочек в пищевую пленку и при помощи кухонного молоточка отбиваем с обеих сторон до толщины примерно 3-4 мм.
2. Ветчину нарезаем тонкими полосками. Твердый и голубой сыр также нарезаем тонкими ломтиками или полосками.
3. На каждый кусочек куриной отбивной выкладываем сначала полоски ветчины, далее твердый и голубой сыры.
4. Аккуратно поверх сыров кладем перец. Если консервированный перец не подходит по длине, обрезаем. Сворачиваем мясо с начинкой в рулет и закрепляем края деревянными шпажками. Сбрызгиваем рулеты оливковым маслом и по вкусу посыпаем солью. Далее выкладываем рулетики в форму для запекания и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Время запекания 30 минут.
5. Как только рулеты будут готовы, вынимаем из духовки, извлекаем шпажки и нарезаем порционными ломтиками. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 07.11.2014
Отправка данных
Да, Экка, вас можно поздравить! Слава Богу, наконец-то ваш муж принял вас в ряды своей семьи!
Удивительная вещь (здесь я могу добавить – все мы бабы дуры), из кожи вон лезем, чтобы “снисходительно и великодушно” услышать комплимент от мужа – то есть вы уже достойная жена, потому что похожа на его бабушку. 
Вот только мне с трудом верится, что бабушка вашего мужа заворачивает голубой сыр в рулет. 
И по теме вспомнился анекдот: “Вот мы поженимся – я буду готовить и убирать. А ты что будешь делать? – Я буду есть мясо. А из полезного? – А из полезного – Овощи”.
Спасибо Экка, за прекрасный рецепт.
Ну, Вы насмешили меня, Анаит)))
Анекдот жизненный. Увы, но это факт… Примерно так же распределены обязанности в нашей семье. И смех, и грех!
Мне рецепт понравился,даже возникло желание приготовить точно такие же.Но не знаю,как получится.А вообще -то такие рулетики будут сытными и вкусными.
Ох, какие вкусные и аппетитные рулеты.