Личные впечатления о рецепте:
Хотите разнообразить свое меню? Предлагаю приготовить это яркое и очень вкусное блюдо из куриных сердечек и желудочков с молодым зеленым горошком.
Чтобы приготовить куриные потроха с молодым зеленым горошком, вам понадобится:
Ингредиенты
- желудок куриный – 500 г
- сердце куриное – 300 г
- горошек молодой зеленый – 0,5 ст.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- лист лавровый – 1 шт.
- паприка – 0,75 ч.л.
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- петрушка – по вкусу
Количество порций: 4-5
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные потроха с молодым зеленым горошком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Все продукты чистим и хорошенько моем. На дно кастрюли выкладываем нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную кольцами.
Шаг № 2:
На овощи выкладываем пупки и сердечки, а сверху выкладываем горошек.
Шаг № 3:
Заправляем специями, накрываем крышкой и тушим около часа. Во время тушения выделяется достаточное количество жидкости, поэтому добавлять воды не надо. Через минут 30, когда потушатся потроха, их необходимо перемешать и тушить на маленьком огне до готовности. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Шаг № 4:
Насыпаем в тарелку и подаем к столу.
Гарнир подойдет любой. Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Рецепт не сложный, но выглядит очень аппетитно. Горошек на огороде есть, осталось прикупить потроха. Беру рецепт в мою копилку .
Спасибо Валентина и приятного аппетита
Очень аппетитно выглядит. Огорода нет
, куплю на рынке и приготовлю.
Горошек куплю, не огород
Ирина я тоже на рынке все покупаю и стараюсь домашнее
Интересный рецептик…нужно попробовать
Пробуйте на здоровье
Блюдо красивое, тоже использую молодой горошек в приготовлении и еще замораживаем его на зиму.
Спасибо Денис.
Куриные потроха очень вкусные и молодой горошек тоже. Не все любят желудки и сердечки, а зря, они полезные.
Это блюдо по мне – я люблю пупки и сердечки
Приятного аппетита Светлана
Ой какая прелесть! Уже бегу готовить такое же блюдо!
Спасибо Юляша.
И не забудьте нам показать пожалуйста 
Очень аппетитное блюдо- красота.
Сразу чувствуется, что вкусно. Сами по себе потроха в любом приготовлении – неплохая еда. А вот с горошком я обязательно попробую.
Сочетание продуктов мне очень понравилось.