Куриные отбивные со специями - 23 февраля от 1001 ЕДА

Куриные отбивные за 10 минут

Куриные отбивные за 10 минут: рецепт с пошаговым фото

Идеальным ужином для всей семьи, даже без гарнира, можно назвать куриные отбивные. Чистый белок, питательно, сытно и, в то же время, легко. Такое блюдо подойдет и для праздничного ужина, достаточно дополнить его свежими овощами и бокалом хорошего вина. На приготовление именно этих отбивных совсем не нужно много времени, а готовится оно совсем без жира. В этом помогут листочки для жарки от Магги на второе, вкус можно выбрать любой пожеланию. Я взяла с томатом и базиликом. Готовим куриные отбивные за 10 минут.

филе куриное (с грудки) – 1 шт.
листы для жарки от Магги на второе с томатом и базиликом – 4 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Минимум ингредиентов, но в результате – вкуснейшее блюдо.
Куриное филе разрезаем вдоль на 4 порционных куска. Отбиваем каждый из них, чтобы они были толщиной не более 1 см.

Шаг № 2:

Вкладываем каждый кусочек мяса между двумя половинками листа для запекания, загибая концы внутрь.

Шаг № 3:

Аккуратно надавливаем на кусочек мяса, чтобы он был плотно прижат ко дну сковороды, а лист плотно его облегал. Не забываем, что масло нам не нужно.

Шаг № 4:

Жарим в сковороде на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Получаются ароматные румяные отбивные.

Блюдо готово. Приятного аппетита с куриными отбивными за 10 минут!

Распечатать