Быстрая курица в кляре - Отбивные от 1001 ЕДА

Куриные отбивные в сырном кляре

Когда мало времени перед приходом гостей и нужно накрыть ужин для небольших посиделок, на помощь придут куриные отбивные. Курица готовится быстро, поэтому к приходу гостей вы в считанные минуты сможете подготовиться к их приходу. Гарантирую, что отбивные первые улетят со стола, а нарезка так и останется в тарелке. Готовим куриные отбивные в сырном кляре.

филе куриное (с грудки) – 4 шт.
яйцо – 5 шт.
сыр твердый – 100 г
мука кукурузная – 3 ст.л.
молоко – 2 ст.л.
соль
перец черный
паприка
масло растительное

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

1. Куриное филе моем и просушиваем на бумажном полотенце.

2. Затем нарезаем мясо на порционные куски и отбиваем на доске в пакете.

3. Готовим кляр. Венчиком взбиваем яйца, молоко, соль, паприку и перец. Затем на мелкой терке натираем сыр. Добавляем в кляр сыр с мукой и хорошо перемешиваем.

4. Готовые отбивные солим и, обмакнув в кляре, отправляем на сковороду с растительным маслом.

5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

6. Подаем куриные отбивные в сырном кляре с соленьями и гарниром на ваш вкус.

Радуйте своих дорогих гостей ароматными и нежными отбивными из курицы!

Приятного вам аппетита с вкусными куриными отбивными в сырном кляре!

Распечатать