Ну, допустим, крабовые палочки – не совсем крабовые. Это или измельченное мясо белых рыб, или вообще обработанный рыбный белок сурими. Ну и что теперь? Вкусно же!
С крабовыми палочками получаются отличные салаты. Салат с брокколи и крабовыми палочками – вкусно и полезно. Крабовый салат с зеленым луком – настоящая палочка-выручалочка. В нем еще и яйца, и консервированная кукуруза. Или необычный салат с кусочками ананаса – крабовый салат с консервированным ананасом. Ананас придает крабовому салату приятную кислинку. А куриные отбивные с крабовыми палочками – это нечто необыкновенное!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
яйцо – 1 шт.
молоко – 0, 25 ст.
палочки крабовые – 150 г
соль
перец
специи
зелень
сухари панировочные – горсть
мука – горсть
масло растительное
1. Куриное филе нарежьте на порционные куски поперек волокон. Отбейте их, обернув пищевым пакетом. Посолите, поперчите и отложите на 15 мин.
2. В одну тарелку насыпьте муку, во второй взбейте слегка яйцо с мукой, в третью положите панировочные сухари.
3. Очистите крабовую палочку от оболочки и оберните ее в отбитую курятину. Каждый рулет обваляйте в муке, потом окуните в яйцо. В последнюю очередь – сухари.
4. Жарьте отбивные на раскаленном растительном масле.
5. Посыпьте зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 15.12.2014
Отправка данных
Выглядит очень аппетитно! Крабовые палочки не использую никогда, если нужно, то только в салат кладу крабовое мясо ! Но…век живи,век учись! Думаю пришло время приготовить такое блюдо, уж больно заманчиво выглядит!
Согласна, очень заманчиво. Вы можете использовать и крабовое мясо. Главное – найти качественное)
А мне так крабовые палочки нравятся. вроде бы ничего особенно вредного для здоровья в них нет. Мало ли вкусных эрзацев? начиная с растворимого кофе.
Заманчиво.
А то ж!
И мне нравятся вообще в блюдах и в салатах. С удовольствием сохраню рецепт , чтоб потом попробовать при возможности. Только подскажите пожалуйста можно ли вместо сухарей кунжут? у меня много кунжута а сухарей нет можно как то заменить сухари?
А хлеб есть? Их можно сделать в домашних условиях из простого хлеба
Я думала панировочные это какие то особые сухари. Даже не думала что простая крошка сухарей может быть панировочной ))) Спасибо за информацию) Надо будет поискать информацию что такое панировачные и чем они отличаются от крошки
Не за что, пробуйте с удовольствием и делитесь результатом!
Берем ломтики (лучше черствого) хлеба, отправляем в духовку разогретую на 180 градусов, и держим там около 7-10 минут. Они должны стать хрустящими, не слишком румяными. Достаем, ждем пока остынут. Затем кладем эти ломтики в пакет и сверху стучим скалкой, чтобы измельчились. Вот и будут панировочные сухари
Молодец, Юля! Вот так и поступают экономные хозяйки.
Спасибо, Любочка!
Интересно, аж ооочень, Люб.
Только сегодня оставила «куркино» филе, палочки и крабовое мясо –не переводится. В самый раз завтра можно и попробовать приготовить сие. 
Только, извини, бестолковую, пожалуйста, опять вопрос-два! 1) Молоко и специи – их когда и куда? 2) И вот тут « … оберните ее в отбитую курятину» -это в смысле «ЕЮ» -палочкой развёрнутой обернуть? Правильно я поняла? 
Ни, Оль. Палочку в курятину. Хотя, наоборот – тоже вариант. Молоко в яйцо, специи на курятину.
Спасибо за уточнение.
Вот-вот, Юлечка, а от “непоняток”
можно сделать так, что сундук засунешь в зайца, зайца и всё по убывающей… 
А как же от перемены мест слагаемых- сумма не меняется? Я вначале тоже поняла что палочкой оборачивать) Но думаю и так и так будет вкусно)
Ну… Кулинария дело тонкое, а вдруг раз – и изменится.
Вы правы, вкусно будет и так и так! 