Не первый год я, как и многие хозяйки, ежедневно стою у плиты и готовлю для своей семьи, близких, родных и гостей. За это время я пришла к выводу, что для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, мало хорошо изучить рецепт и строго соблюдать пропорции. Все приходит с опытом. Но если опыта еще нет, тогда что? Тогда изучить главные правила приготовления того или иного блюда, а еще прислушиваться к советам людей у которых этот самый опыт уже есть. Для меня наставником всегда была моя мама, я ей благодарна. Приготовить вкусные отбивные – не проблема, кроме того блюдо очень вкусное и сытное, что немало важно. Единственное, что хотелось бы сказать, старайтесь готовить отбивные из свежего мяса, хотя и из замороженного, конечно, можно. Совсем недавно готовила отбивные из свинины с кориандром, а вот сегодня остановилась на куриных отбивных, и для этой цели рекомендую использовать мясо цыпленка, а не курицы.

1. Прежде всего, подготовим все необходимые продукты. Бедрышки промываем, слегка отбиваем, по вкусу солим и перчим. После этого выкладываем в смазанный растительным маслом противень.
2. Поверх мяса выкладываем кольца ананаса.
3. Засыпаем слоем мелко натертого сыра и поливаем майонезом.
4. Отправляем противень с мясом в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов. Время приготовления 30-40 минут.
5. По истечении этого времени готовые куриные отбивные вынимаем из духовки и с помощью лопатки раскладываем по порционным тарелкам.

ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСОМ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 11.12.2014