Сегодня готовила вот такой наивкуснейший ужин для своих мужчин – куриные окорочка с розмарином и картофелем в духовке. Честно, с ароматным маслом с розмарином готовила впервые, но результатом я очень довольна. Корочка хрустящая, а мясо сочное. Изначально рецепт назывался Индейка с травами. Индейку я благополучно заменила на куриные окорочка, а в процессе готовки обнаружила, что у меня закончились прованские травы, пришлось импровизировать… Изо всех специй и трав привлек мое внимание розмарин. “А почему бы и нет”, – подумала я…

окорочок куриный – 4 шт.
картофель – 9 шт.
фасоль стручковая – 200 г
перец болгарский – 100 г
брокколи – 100 г
масло оливковое (подсолнечное) – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г
розмарин сушеный – 2 ч.л.
соль – по вкусу
смесь перцев – по вкусу
чеснок – 3 зубчика

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

PS: Решила розмарин почаще использовать в своих блюдах! Пока еще не знаю в каких, но гугл мне в помощь. Приятного аппетита, друзья, с куриными окорочками с розмарином и картофелем в духовке!