Куриные ножки в мультиварке

Нужно заметить, что простые в приготовлении блюда очень часто нас выручают: вдруг гости на пороге уже стоят, а мы не готовы были к их приходу, или у нас просто нет времени на долговременные процессы приготовления, либо нет никаких сил стоять часами у плиты и бегать по кухне.

Пожалуй, одной из главных помощниц тогда и выступает чудо-машина – мультиварка! Нужно заметить, что приготовленная в ней пища действительно обладает более нежным и легким вкусом. А сам процесс приготовления упрощается (и ускоряется, между прочим, тоже) в несколько раз!

Мы же предлагаем приготовить вам нежнейшую курочку в йогурте, которая просто тает во рту! А приправы делают ее еще и божественно ароматной. Обратим ваше внимание, что по этому рецепту можно запросто приготовить и другие части курицы (будь-то крылья или филе). И все это при минимуме действий и трате своего времени! Идеальный вариант для приготовления «экстренной» мясной закуски.

Итак, чтобы приготовить куриные ножки в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты:

куриные ножки – 4-5 шт.
специи для курицы (по вкусу)
соль
растительное масло – 2-3 ст.л.
натуральный йогурт – 300 г

Как приготовить куриные ножки в мультиварке:

1. Начнем с того, что хорошенько промоем куриные ножки под проточной водой и обсушим их. Затем выкладываем их в чашу мультиварки, солим и перчим, а также посыпаем специями для курицы (или это могут быть другие ваши любимые приправы). После этого хорошо перемешиваем все и оставляем курицу в таком виде мариноваться минут на 20-30.
2. Теперь же наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и включаем на ней режим «небольшое количество». Обжариваем куриные ножки по 10 минут с каждой стороны (чтобы они немного прихватились и подрумянились).
3. После этого заливаем курицу натуральным йогуртом, оставляем ее готовиться до сигнала. И вот, ножки совершенно готовы для подачи к столу!

Итак, выкладываем готовое нежнейшее мясо на красивое блюдо (или вы можете сразу подавать их порционно по тарелкам), которое при желании (если это, например, какой-то торжественный повод) можно украсить листьями салата. А сами ножки можно слегка еще присыпать сверху душистым черным перцем, свежей мелкорубленой зеленью и украсить яркими свежими овощами.

В таком виде выходит не только вкусно, но и очень красиво и нарядно! Блюдо, достойное любого праздничного стола!

Всем приятнейшего аппетита!