Доброе время суток, уважаемые кулинары.
Сегодня делюсь одним из любимых рецептов приготовления курочки.
Голени можно заменить на другие части курицы, например на бёдрышки или крылышки. На филе заменять не рекомендую, будет суховато.
Куриные ножки с кунжутом по этому рецепту получаются ароматными и сочными, с красивой, румяной корочкой.
Сметану можно заменить на майонез, а вместо обычного кетчупа взять кетчуп-лечо, тоже будет вкусно.
Кунжут предварительно обжаривать не нужно, он при запекании приобретёт красивый цвет и аромат.
Вместо паприки можно использовать сухую аджику.
- голени куриные – 4 шт.
- соевый соус – 1 ст.л.
- кетчуп – 1 ст.л.
- сметана – 1 ст.л.
- паприка – по вкусу
- перец чёрный – по вкусу
- соль – по вкусу
- кунжут – 1 ст.л.
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Запечь в разогретой духовке при 180°C, в течение 40 минут.
Куриные ножки с кунжутом подать горячими с томатным соусом, салатом из овощей и свежей зеленью.
Очень надеюсь, что мой рецепт вам понравится.
Жду ваших мнений, рекомендаций и комментариев к моему рецепту.
Приятного аппетита!
Отправка данных
К этому рецепту могу только добавить ряд однородных членов – красиво, аппетитно, доступно, просто,вкусно.
Спасибо.
Отличный вариант, тоже запекаю курятину в похожих маринадах. Соевый соус с курятиной сочетается идеально. И кисломолочные продукты (сметана, кефир) в маринадах просто отлично с курятиной работают.