Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц

Думаю, многие в своей жизни пробовали нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Однако, пробовал ли кто-то это кушанье, исполненное по-домашнему? Часто наггетсы можно приобрести в таких местах, как Макдональдс. Но хочу заметить, что они не идут ни в какое сравнение с домашними наггетсами. Говорю это с полной уверенностью, так как уже испробовала такие. Предлагаю и вам приготовить домашние наггетсы.

филе куриное – 300 г
яйцо – 1 шт.
сухари панировочные (со специями и солью)
масло подсолнечное

Количество порций: 3-4

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:

Подготовим продукты для наггетсов. Как видите, соль я не указала в перечне, так как она есть в составе сухарей. Также в их составе есть мука, поэтому я ее в последний момент тоже убрала.

Шаг № 2:

Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и нарезаем на свой вкус. Я нарезала ломтиками поперек волокон. Ту часть мяса, которую не получилось нарезать аккуратными продолговатыми ломтиками, нарезала небольшими кусочками.

Шаг № 3:

Яйцо вбиваем в пиалу.

Шаг № 4:

Взбиваем при помощи венчика.

Шаг № 5:

Высыпаем сухари в тарелку для удобства. Я нашла в супермаркете сухари с натуральным красителем – яркие и вкусные.

Шаг № 6:

Вот их состав.

Шаг № 7:

Обмакиваем каждый кусочек мяса в яйце,

Шаг № 8:

затем панируем в сухарях.

Шаг № 9:

Панируем в большом количестве сухарей.

Шаг № 10:

Отправляем на огонь сковороду с подсолнечным маслом. Я налила небольшое количество масла. Ну, а вы можете налить побольше масла, чтобы наггетсы буквально “тонули” в масле. Можно воспользоваться фритюрницей. Выкладываем заготовки на сковороду с раскаленным маслом.

Шаг № 11:

Готовые наггетсы выкладываем на салфетку, чтобы стек жир.

Шаг № 12:

Подаем со свежими овощами и зеленью.

Шаг № 13:

Наггетсы в разрезе.

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото

Советую приготовить куриные наггетсы по-домашнему с горчицей и кунжутом. Довольны интересные по вкусу печеные куриные наггетсы с пармезаном.

Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/kurinye-naggetsy-v-panirovke-iz-suxarej-i-yaic-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать