Куриные крылышки сами по себе являются великолепной закуской. Причем отлично подойдут к вечеринке с пивом и просто семейным посиделкам перед телевизором. Достаточно просто выбрать кетчуп и – вуаля – вкусный ужин вам обеспечен.
В общем, что тут говорить. Крылышки в своих различных вариация – одно из моих любимых блюд. Сегодня с вами делюсь рецептом острых и пикантных крылышек. Острота зависит от взятой вами аджики. Чем острее она, тем, соответственно, острее получатся сами крылышки. Итак…

Чтобы приготовить куриные крылышки, запеченные в медово-аджичном маринаде, вам понадобятся:

куриные крылышки – 1 кг
аджика острая – 2 ст. л.
мед жидкий – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
соль и перец по вкусу

Как приготовить куриные крылышки, запеченные в медово-аджичном соусе:

1. Куриные крылышки хорошо промыть, очистить от перьев и обсушить. Разделить по суставам и убрать самую крайнюю и тонкую часть. Она нам не понадобится.

2. Приготовить соус. Для этого соединить в одной посуде аджику, мед, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Перемешать.

3. Добавить соус к крылышкам и как следует руками обмазать каждый кусочек мяса маринадом.
4. Убрать мариновать в холодильник на 2-3 часа.
5. Маринованные крылья выложить на противень.
6. Запекать при температуре 180 градусов в духовом шкафу около 30 минут.
Пока готовились крылышки, мы всей семьей просто с ума сходили. Аромат был сногсшибательно аппетитным.

Подавать теплыми с любым гарниром или просто любимым соусом, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Юлия Калмыкова