Куриные крылышки в соево-имбирном соусе, запечённые на углях
Куриные крылышки, жареные на углях, – это главный конкурент шашлыка. Просто, быстро, вкусно.
А какие они ароматные. В моей семье это одно из любимы блюд. В летнее время стараемся почаще их готовить именно на углях.
крылья куриные – 1 кг
соус соевый – 5-6 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
имбирь – 3 см
сахар – 0,5 ч.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Куриные крылья помыть. Дать воде стечь. Сделать на коже крыльев надрезы ножом. Это нужно для того, чтобы крылья лучше промариновались. Но этого можно, в принципе, и не делать, на ваше усмотрение.
Шаг № 2:
Чеснок пропустить через пресс. Имбирь натереть на тёрке. Добавить соевый соус.
Шаг № 3:
И сахарный песок.
Шаг № 4:
Хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Закрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа. А лучше на ночь.
Шаг № 6:
Нанизать крылья на шампура.
Шаг № 7:
А можно и уложить на решётку. У нас это по настроению.
Шаг № 8:
Жарим над углями 20-30 минут. Или до готовности, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kurinye-krylyshki-v-soevo-imbirnom-souse-zapechyonnye-na-uglyax-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!