Личные впечатления о рецепте:
Куриные крылышки, жареные на углях, – это главный конкурент шашлыка. Просто, быстро, вкусно.
А какие они ароматные. В моей семье это одно из любимы блюд. В летнее время стараемся почаще их готовить именно на углях.
Чтобы приготовить куриные крылышки в соево-имбирном соусе, запечённые на углях, вам понадобится:
Ингредиенты
- крылья куриные – 1 кг
- соус соевый – 5-6 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- имбирь – 3 см
- сахар – 0,5 ч.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные крылышки в соево-имбирном соусе, запечённые на углях.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные крылья помыть. Дать воде стечь. Сделать на коже крыльев надрезы ножом. Это нужно для того, чтобы крылья лучше промариновались. Но этого можно, в принципе, и не делать, на ваше усмотрение.
Шаг № 2:
Чеснок пропустить через пресс. Имбирь натереть на тёрке. Добавить соевый соус.
Шаг № 3:
И сахарный песок.
Шаг № 4:
Хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Закрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа. А лучше на ночь.
Шаг № 6:
Нанизать крылья на шампура.
Шаг № 7:
А можно и уложить на решётку. У нас это по настроению.
Шаг № 8:
Жарим над углями 20-30 минут. Или до готовности, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
Крылышки очень очень аппетитные видно на фотках какой аромат,и аппетит разыгрался.
Спасибо, Денис!
Не готовила по такому рецепту. Но сам способ приготовления очень понравился. В следующий раз , на природе,обязательно попробую.
Очень аппетитные, румяные крылышки. Очень часто в маринады добавляю соевый соус- курица получается нежнее и ароматнее.
Инна приготовил по вашему рецепту, хочу показать фотку и сказать спасибо.
Здорово ! Денис, мне приятно , что рецепт пришёлся тебе и твоей семье по вкусу! Очень вкусно и аппетитное блюдо получилось! Спасибо за отзыв!
Красивые крылышки получились .Будет возможность обязательно попробую по вашему рецепту Спасибо за рецепт.
Шашлычки просто чудесные, румяные.
Отличный рецепт, с имбирем не пробовала.