Куриные крылышки-гриль по-канадски

Майские праздники – время пикников. На природе готовят шашлыки, крылышки BBQ, овощи на открытом огне. Но выехать за город могут позволить себе не все. Тем, кто остался дома, я предлагаю приготовить замечательные крылышки-гриль по-канадски. Необычный маринад на основе яблочного пюре с добавлением пряной корицы, пикантного чеснока и меда – это просто фантастически вкусно!

крылышки куриные – 1 кг
пюре яблочное – 100 г
сок томатный – 100 г
корица
мед – 1 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соус соевый – 3 ст.л.
чеснок сушеный – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

В миске смешиваем все компоненты маринада – яблочное пюре (я брала пачку детского пюре без сахара), соевый соус, мед, корицу, томатный сок, лимонный сок, черный молотый перец и сушеный чеснок. Перемешиваем.

Шаг № 2:

Крылышки помещаем в маринад и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться 2 часа.

Шаг № 3:

Маринованные крылышки выложить на решетку (под решетку подставить противень) и готовить в духовке на режиме «гриль» (200 градусов) до золотистого цвета.
Если ваша духовка не оснащена грилем, то можно готовить крылышки, выложив на застеленный пергаментом противень, и запекать в обычном режиме.

Приятного аппетита!

Распечатать