Котлеты издавна готовились в каждой семье. Причем особенное отношение к ним всегда было у представителей сильного пола, ведь это довольно простое и в то же время очень вкусное блюдо.

Изначально котлетой называли кусок мяса на косточке, однако со временем все изменилось, и теперь под современной котлетой принято понимать мясное блюдо, где в основе лежит фарш из мяса или рыбы.

Сейчас существует множество всевозможных рецептов, которые может приготовить каждый желающий. Данный рецепт идеально впишется как в повседневное меню, так и подойдет для какого-либо торжественного мероприятия. Ведь куриные котлеты с майонезом и сыром отличаются оригинальным вкусом, а сырная начинка делает их действительно необычными. Следует также отметить, что из курицы можно сделать следующие виды котлет: котлеты из куриного фарша в сырной подливке, котлеты из куриного фарша в духовке с шампиньонами и с сыром или котлеты из куриного фарша в духовке с сыром.

Итак, приступим, рецепт котлет из куриной грудки с майонезом и сыром…

Чтобы приготовить куриные котлеты с майонезом и сыром, вам понадобится:

куриное филе – 500 г
сыр – 100 г
майонез – 100 г
соль, молотый черный перец – по вкусу
сухари панировочные

Как приготовить котлеты из куриной грудки с майонезом и сыром:

1. Берем куриную грудку без каких-либо костей и кожи, и режем ее на мелкие кубики. Причем здесь очень важно именно нарезать, а не использовать мясорубку!
2. Натираем сыр на крупной терке.
3. Затем кладем немножко майонеза (расчет производится исходя из того, что на грудку средних размеров обычно приходится 2 столовые ложки майонеза).
4. После этого добавляем соль, черный молотый перец и прочие приправы на свой вкус.
5. Теперь необходимо все перемешать и из полученной смеси сформировать котлеты, обваливая их в панировочных сухарях, за счет которых в итоге у вас обязательно получится золотистая корочка. Каждую котлетку обжариваем с двух сторон на растительном масле.
6. Подготавливаем подходящую посуду для готовых котлет и подаем с любимым гарниром либо зеленым салатом. Все зависит от ваших личных предпочтений!

Приятного аппетита!