Куриные котлеты натуральные в мультиварке
Очень люблю готовить курицу в мультиварке. Сегодня приготовил куриные котлеты натуральные из курицы.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал
Чеснок 1-2 зубчика
Приправы, соль, перец по вкусу
Сухари панировочные 4 ст.ложки с горкой
Масло растительное 2 ст.ложки
Модель оборудования: Мультиварка Philips 3039 HD.
Курицу намыть, снять всю шкуру, отделить мясо от костей. Нарезать мясо полосками. Чеснок очистить и пропустить через мясорубку с крупной решеткой вместе с мясом.
Фарш посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу и хорошо все перемешать.
Сформировать котлеты произвольной формы. Мне нравятся круглые. Обвалять в сухарях и выложить на доску.
В чашу мультиварки налить столовую ложку растительного масла. Положить несколько котлет, у меня убралось три штуки. Крышку не закрывать.
Включить режим “ЖАРКА-РЫБА” на 20 минут.
Почему именно рыба. Просто у меня очень мощная мультиварка и на режиме “МЯСО” котлеты могут подгореть. А режим “РЫБА” щадящий и котлеты поджариваются более равномерно. Котлеты обжарить с каждой стороны до румяной корочки. Примерно за 3-5 минут до сигнала закрыть крышку мультиварки что бы котлеты дошли. После сигнала выложить котлеты в тарелку.
Котлеты подавать с любым гарниром. Мне например очень нравятся с рисом. Так же можно подать с любыми овощами свежими, тушеными. С зеленым салатом, с консервированным зеленым горошком.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 05.09.2015
https://www.1001eda.com/kurinye-kotlety-naturalnye-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!