Это невероятно, но курицу с хрустящей корочкой можно приготовить без жарки! Мы приготовим запеченные в духовке куриные грудки с аппетитной корочкой из сыра и сухарей. Назовем блюдо Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой.
- пармезан – 0,75 ст.
- хлебные крошки Progresso Bread Crumbs – 0,75 ст.
- филе куриное (с грудки) – 4 шт.
- масло сливочное – 0,33 ст.
- цукини – 1 шт.
- масло оливковое – 3 ст.л.
- помидоры обжаренные Muir Glen – 0,75 ст.
- соль чесночная – 0,75 ч.л.
- моцарелла – 1 ст.
- соль
- перец
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
В этом рецепте используются некоторые специфические продукты, которые не всегда встретишь в наших магазинах. Узнав об этих продуктах подробнее, вы с легкостью найдете им замену.
Хлебные крошки Progresso Bread Crumbs – это не просто панировочные сухари. Это итальянский продукт, который представляет собой ароматную смесь хлебных крошек, сушеного жареного чеснока и лука, базилика, паприки и других специй.
Обжаренные помидоры Muir Glen – консервированные обжаренные на гриле помидоры, которые сохраняют природную сладость и имеют тонкий аромат дымка.
Источник: http://www.tablespoon.com/recipes/crispy-oven-chicken-and-zucchini-sheet-pan-dinner/0256d068-8ea6-44a1-bf68-61e90de59d50
Удачное сочетание овощей и мяса. Интересный рецепт. Спасибо!
Какая прелесть. Рецепт заинтересовал.
Блюдо выглядит просто шедеврально!!!