Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой

Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото

Это невероятно, но курицу с хрустящей корочкой можно приготовить без жарки! Мы приготовим запеченные в духовке куриные грудки с аппетитной корочкой из сыра и сухарей. Назовем блюдо Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой.

пармезан – 0,75 ст.
хлебные крошки Progresso Bread Crumbs – 0,75 ст.
филе куриное (с грудки) – 4 шт.
масло сливочное – 0,33 ст.
цукини – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст.л.
помидоры обжаренные Muir Glen – 0,75 ст.
соль чесночная – 0,75 ч.л.
моцарелла – 1 ст.
соль
перец

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте продукты. Нагрейте духовку до 200 градусов.
Шаг № 2:
Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В большой миске смешайте натертый пармезан и хлебные крошки.
Шаг № 3:
Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Обмакните куриные грудки в растопленное сливочное масло, затем панируйте в смеси пармезана и крошек. Повторите процедуру еще раз. Противень необходимо выстелить пергаментом и выложить грудки.
Шаг № 4:
Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Цукини нарезать тонкими кольцами, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Добавить цукини на противень. Выпекать в течение 12-15 минут.
Шаг № 5:
Куриные грудки с цукини под хрустящей корочкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Смешайте измельченные обжаренные помидоры Muir Glen и чесночную соль. Эту смесь выложите поверх грудок. Покройте кусочками моцареллы. Вернуть блюдо в духовку и выпекать еще 7-10 минут, пока куриные грудки не будут готовы.

В этом рецепте используются некоторые специфические продукты, которые не всегда встретишь в наших магазинах. Узнав об этих продуктах подробнее, вы с легкостью найдете им замену.

Хлебные крошки Progresso Bread Crumbs – это не просто панировочные сухари. Это итальянский продукт, который представляет собой ароматную смесь хлебных крошек, сушеного жареного чеснока и лука, базилика, паприки и других специй.

Обжаренные помидоры Muir Glen – консервированные обжаренные на гриле помидоры, которые сохраняют природную сладость и имеют тонкий аромат дымка.


https://www.1001eda.com/kurinye-grudki-s-cukini-pod-xrustyashhej-korochkoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!