Личные впечатления о рецепте:
Это замечательный рецепт фаршированных грудок универсален! Их можно подать на праздничный стол как основное блюдо в горячем виде, либо холодными – в качестве мясной нарезки-закуски! Готовим куриные грудки, фаршированные печеночным паштетом.
Чтобы приготовить куриные грудки, фаршированные печеночным паштетом, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 4 шт.
- паштет печеночный – 300 г
- морковь – 1 шт. (200 г)
- лук репчатый – 1 шт. (50-60 г)
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- специи для курицы – по вкусу
- масло растительное – 3 ст.л.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные грудки, фаршированные печеночным паштетом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные грудки разрезать так, чтоб получился кармашек (сделав разрез сбоку). Натереть их растительным маслом, солью, перцем и специями. Оставить на 10 минут.
Шаг № 2:
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 3-4 минуты. Слегка остудить, смешать с паштетом.
Шаг № 3:
В мясные кармашки выложить печеночную начинку. Каждый кусок филе завернуть в пергамент, выложить в жаропрочную форму.
Шаг № 4:
Духовку разогреть до 180 градусов, запекать куриные грудки, фаршированные печеночным паштетом, 40-45 минут.
Вместо готового паштета можно взять жареную или вареную печень, пропущенную через мясорубку.
Приятного аппетита с вкусными куриными грудками, фаршированными печеночным паштетом!
Отправка данных
Знаю что получилось вкусно,готовил тоже рулет с паштетом.
Такое прекрасное сочетание, мне нравиться куриная грудка и печенка. Я как го готовил, но не паштет добавлял, а отбитые кусочки печенки с чесночком. тоже вкусно и ароматно. Вам спасибо за идею!
Благодарю за комментарий! Я тоже обычно добавляю прокрученную в мясорубке жареную печень, только в этот раз попробовала с готовым паштетом. Мне понравились оба варианта!
Замечательно получилось.Не откажусь от такого приготовления. Ведь сочетание куриного мяса и печени – всегда вкусно.
Аппетитная курочка – интересный рецептик.
Какая вкусная и аппетитная фаршированная курочка.
Красивое, аппетитное блюдо- достойно праздничного стола. Возьму на заметку, спасибо!
С томатным соусом просто шикарно.