Куриные голени в чипсах

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Сколько различных блюд можно приготовить из курицы. Люблю пробовать готовить что-то новое. Куриные голени в чипсах готовила в первый раз и осталась очень довольна. Для первого раза купила чипсы с солью, теперь, конечно же, хочу попробовать с разными вкусами.
В рецепте я натирала голени приправой для курицы и солью, можно залить голени соевым соусом или натереть майонезом с солью. Тут можно пофантазировать – вкусно будет и так, и так.
Для измельчения чипсов предварительно выпустила из пачки воздух, далее прошлась по пачке скалкой. Можно просто помять руками.
Итак, перейду к рецепту, постаралась сделать как можно больше фото, думаю всем будет понятно.

куриные голени – 1 кг
чипсы – 1 пачка
мука – 7 ст.л.
яйца куриные – 2 шт.
приправа для курицы – по вкусу
соль – по вкусу
масло растительное – для обжарки

 

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №1
Куриные голени натереть солью и приправой, убрать в холодильник на 1 час.
Шаг № 2:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №2
Измельчить чипсы.
Шаг № 3:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №3
Подготовить ингредиенты для панировки.
Шаг № 4:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №4
Обвалять голень в муке.
Шаг № 5:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №5
Обмакнуть голень в яйце.
Шаг № 6:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №6
Обвалять в чипсах.
Шаг № 7:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №7
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Положить на сковороду голени.
Шаг № 8:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №8
Обжарить с двух сторон.

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Голени обжарить до золотистой корочки, довести до готовности. У меня ушло примерно 20-25 мин.
Куриные голени в чипсах подавать горячими с гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Будете так готовить? Жду ваших комментариев.


https://www.1001eda.com/kurinye-goleni-v-chipsax © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!