Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве для запекания

Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото

Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления куриных голеней с картофелем, запечённых в рукаве для запекания. Очень мне нравится такой способ приготовления – получается вкусно, не сложно, доступно. Картошечка какая вкусная при этом получается! А куриное мясо мягкое, нежное, сочное. В целом, блюдо ну очень вкусное, ароматное, аппетитное. В рукаве для запекания очень здорово готовить. При приготовлении не надо добавлять лишних жиров, если это только не предусмотренно по рецепту. И посуда всегда после приготовления остаётся чистой.
Надеюсь, вам тоже понравится такой способ запекания курочки в духовке.

голени куриные – 8 шт.
картофель – 500 г
соль – по вкусу
травы прованские – 1 ч.л.
паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
специи для куриного мяса – по вкусу
вода – 0,5 ст.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №1
Голени помыть, обсушить. Присыпать специями. Посолить по вкусу и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Шаг № 2:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №2
Картофель помыть, почистить, ещё раз помыть. Порезать дольками не очень мелко. Посолить по вкусу. Присыпать специями и перемешать.
Шаг № 3:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №3
Отрезать рукав для запекания необходимого размера. Уложить в рукав картофель. Сверху уложить голени. Влить полстакана охлаждённой кипячённой воды. Края рукава хорошо завязать.
Шаг № 4:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №4
Не забываем сделать сверху рукава несколько проколов зубочисткой для выхода пара. Переложить подготовленные таким образом продукты на противень.
Шаг № 5:
Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото - Шаг №5
Запекаем куриные голени с картофелем в духовке при 180°C 40 -50 минут или ориентируемся по своей духовке. Готовому блюду дать немного остыть. Вскрыть рукав. Разложить картофель с голенями по тарелкам и подать к столу.

Куриные голени с картофелем, запечённые в рукаве: пошаговое фото

Если хочется получить блюдо с румяной корочкой, то по истечении 40 минут, рукав для запекания аккуратно вскрыть и противень с картофелем и мясом поставить вновь в духовку на 15-20 минут, для подрумянивания. Для этого блюда можно использовать любые части курицы. Специи также взять по своему вкусу и желанию, можно добавить морковь и репчатый лук.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!


https://www.1001eda.com/kurinye-goleni-s-kartofelem-zapechyonnye-v-rukave-dlya-zapekaniya © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!