Личные впечатления о рецепте:
После приготовленной рульки на мандаринах, хотелось развивать эту тему дальше и ощущать неповторимый аромат во время приготовления ужина! На гарнир мы единогласно решили приготовить кус-кус по любимому рецепту и он, как нельзя лучше, подчеркнул вкус мяса. Готовим куриные бедра на апельсинах с кус-кусом.
Чтобы приготовить куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом, вам понадобится:
Ингредиенты
- бёдра куриные – 1 кг
- апельсин – 1 шт.
- розмарин – 2 веточки
- соль – по вкусу
- карри – по вкусу
- кус-кус – 250 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- соус соевый (для жарки) – 50 мл
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Апельсины нарезаем на кружочки, укладываем на противень. Рядом размещаем веточки розмарина.
Шаг № 2:
Бёдра моем, сушим, обмазываем солью и достаточным количеством карри.
Шаг № 3:
Укладываем бедра на кусочки апельсинов, наливаем немного воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Шаг № 4:
Пока готовится мясо, приготовим гарнир. Морковь и лук чистим, моем. Морковь трём на тёрке, а лук режем небольшими кубиками.
Шаг № 5:
Насыпаем кус-кус в ёмкость и добавляем к нему половину порции соевого соуса.
Шаг № 6:
Заливаем кус-кус кипятком на 2 см выше крупы. Накрываем крышкой или тарелкой.
Шаг № 7:
Пока кус-кус запаривается, обжариваем овощи с добавлением второй половины соевого соуса до готовности.
Шаг № 8:
Когда овощи будут готовы, смешиваем их с готовым кус-кусом (ему достаточно 10 минут для готовности).
Шаг № 9:
Как только бёдра на апельсинах будут готовы, можно накрывать на стол.
Приятного вам аппетита с куриными бедрами на апельсинах с кус-кусом и прекрасных ужинов!
Отправка данных
Ещё один замечательный рецепт который пополнит мою копилку, мясные блюда у вас все отличные и все постепенно приготовлю как будет больше времени, сейчас по 2 тренировки в день.
Спасибо Денис ! Готовьте на здоровье и вкусно кушайте! А чем вы занимаетесь?))
Футболом.
Хорошее блюдо, отлично подойдет для праздничного семейного ужина. Необычен и гарнир, и способ приготовления курицы.
Спасибо, мне очень приятно !
Как красиво получилось! Бедрышки с такой аппетитной корочкой получились. С удовольствием приготовлю такую вкусняшку.
Обязательно пробуйте! Спасибо за приятные слова!)
Очень красиво, ярко, аппетитно. Замечательный рецепт. Спасибо.
Спасибо Елена!
Представляю какой аромат витает по всему дому при готовке
С апельсином стоит попробовать. Наверно очень ароматно.
Не пробовала на апельсинах, интересно.